मेथी में फॉस्फेट, लेसीथिन, विटामिन डी और लौह अयस्क होता,मेथी का कडवापन उस में मौजूद एक पदार्थ 'ग्लाइकोसाइड' के कारण होता है! मेथी के दाने न सिर्फ शरीर को आंतरिक रूप से मजबूत करते हैं बल्कि शरीर को बाहरी सुंदरता देने में भी सहायक हो सकते हैं। मेथी के दानों को पीसकर यदि त्वचा पर लगाया जाए तो यह सुंदर और मुलायम बनती है। इसका प्रयोग घाव और जलने के इलाज में भी किया जाता है। पुराने समय में बच्चे के जन्म को आसान बनाने के लिए गर्भवती स्त्री को मेथी खिलाई जाती थी
हमारे स्वास्थ्य में रसोई का विशेष योगदान होता है ,यदि रसोई में मौजूद मसालों और अन्य खाद्य पदार्थों का सही मात्रा और उचित उपयोग किया जाए तो ,बढ़िया स्वाद के साथ बढिया स्वास्थ्य भी प्राप्त किया जा सकता है
मंगलवार, 17 अप्रैल 2012
मेथी
मेथी में फॉस्फेट, लेसीथिन, विटामिन डी और लौह अयस्क होता,मेथी का कडवापन उस में मौजूद एक पदार्थ 'ग्लाइकोसाइड' के कारण होता है! मेथी के दाने न सिर्फ शरीर को आंतरिक रूप से मजबूत करते हैं बल्कि शरीर को बाहरी सुंदरता देने में भी सहायक हो सकते हैं। मेथी के दानों को पीसकर यदि त्वचा पर लगाया जाए तो यह सुंदर और मुलायम बनती है। इसका प्रयोग घाव और जलने के इलाज में भी किया जाता है। पुराने समय में बच्चे के जन्म को आसान बनाने के लिए गर्भवती स्त्री को मेथी खिलाई जाती थी
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मेथी बालों के लिए भी बहुत उपयोगी है..........इसका पावडर किसी भी हेयर पैक या हिना में मिला कर लगाया जा सकता है..ये असमय सफेदी रोकता है.
जवाब देंहटाएंजानकारी का शुक्रिया अवंति जी.
बहुत ही उपयोगी जानकारी
जवाब देंहटाएंसादर
thanks.......
जवाब देंहटाएंमहत्वपूर्ण जानकारी देने के लिये आभार.
जवाब देंहटाएंपढ़े इस लिक पर
जवाब देंहटाएंदूसरा ब्रम्हाजी मंदिर आसोतरा में जिला बाडमेर राजस्थान में बना हुआ है!
....
aapke blog par to badi mahtv purn jaankari hai...mai ise apni favourite list me jod rahi hoon...
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